食べ物とレシピ– category –

ここは蕎麦好きでしたらご存知の方が多いかと思います。 香りと味のある蕎麦湯をおわりまで楽しむことができるお店です。 

2016年は、オートファジーの研究で大隅良典栄誉教授がノーベル生理学・医学賞を受賞されました。 おめでとうございました。 【ノーベル賞授賞式晩餐会で使用されるお酒/福寿】 ノーベル賞晩餐会で提供される兵庫県の日本酒「福寿」。 なんとこれで三回目だ...

秋茄子の一番美味しい時を迎えました。手抜き調理法ですが、とてもおいしく秋茄子を食べれる調理法にたどり着きました。

クーラーが壊れたので、涼を求めていフローリングで寝ている今日この頃。 なので背中が痛い　腰が痛いです。 【ジャガイモとにんたまジャム】 こんにちは。 さて、今日は「頂きもの自慢」したいと思います。     ダイエット効果もある「にんたま...

※　[閉店しています]　2017.4月 好きなお店だったのになあ。 残念です。 代わりに小料理屋さんが入っています。 もしかしたら、もっと広い店舗に移転されたのかもしれません。 情報がきけたら、ご案内いたしますね。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊...

※  冬期の17時以降は、売り切れの場合があります。 お手数ですが、お電話にてお問い合わせの上 お越しくださると良いかと思います。 【一度食べたらハマる「日の出の焼き豚」】 今、黒田庄の旬の話題といえば このおばさん   ・・・・ではなく 「日の...

  ※　[閉店しています]　2017.4月 好きなお店だったのになあ。 残念です。 代わりに小料理屋さんが入っています。 もしかしたら、もっと広い店舗に移転されたのかもしれません。 情報がきけたら、ご案内いたしますね。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊...

9.8（火）~9.14（月）に「プッと笑えるずっと笑える　笑顔だらけのフィギュア展in房舎」が 開催されました。

※現在、フレンチレストランからカフェタイプのお店に変わったと聞いています。 ご来店前にご確認を。 ************************* 特大プリプリ海老フライが美味しいお店です。 秘亭のオススメしたい№5入ります。 間違いのないお店をご紹介します。 ビスト...

兵庫が誇るブランド牛「黒田庄和牛」や絶妙の歯ごたえとコクのある旨みが自慢の「播州百日鶏」など、北はりまの「旨いもん」を気軽にお楽しみいただけます。

播磨屋本店のはりま焼は、美味しさの極致を追求したおかき処。 我が家では、おかき大好きな方への進物に「はりま焼」を使うことが多いです。また、頂くことも多いです。 貰って嬉しい「おかき」№１です。 【昔にタイムスリップしたような佇まいの「播磨屋...

城崎にお出かけしたときは、昼食の出石蕎麦は、外せないコースです。 【出石蕎麦 甚兵衛】 細く長い蕎麦には、長寿や健康の願いも込められています。 栄養面でもビタミンB1やルチンなどを多く含む蕎麦。 昔から何度もおじゃましている甚兵衛さんが「ミシュ...

新しいパプリカの調理法で美味でした。

とっても簡単なごちそう！私の超お得意メニューの一つ フライパン一つでできるローストビーフ. 分量も適量、焼く時間も肉をみて・・・味付けざばっとでOK!