皆さんは、どのように家でコーヒーを楽しんでいますか？
少しだけ丁寧にコーヒーを淹れてみたり、コーヒー器具を専用のものに揃えてみたりすると、「おうちカフェ」の時間がもっと楽しくなりますよ。
珈琲の味が変わった⁈細い注ぎ口の電気ケトル
私といえば、最近おうちで過ごす時間が長くなってきました。
それに伴って、コーヒーを家で飲む機会も以前より増えたと思います。
プロが淹れてくれるコーヒーのように、家でも楽しみたいと思って細い注ぎ口のケトルを買いました。
アレジア AR-KE101BK電子ケトル
アレジアの電気ケトル「AR-KE101BK」は、おしゃれでスタイリッシュなデザインの1.0リットル容量のステンレス製ケトルです。細口ノズルが特徴で、コーヒーやドリップに最適です。
細い注ぎ口のケトルを使うと「注ぐお湯の量を一定に保てる」のでコーヒーを美味しく淹れれます。
丁寧に淹れられたコーヒーは味も香りよいです。
ドリップをするときに一番大切なのが、「ゆっくり円を書くように細く注ぐこと。」そうするとお湯が行き渡り、豆がふっくらと膨らみます。
この瞬間が一番好き！
コーヒーを美味しく抽出するコツです。
アレジア AR-KE101BK電子ケトルのオススメポイント
- 簡単な操作: ワンタッチでお湯を沸かすことができる便利な操作性。
- 速やかな沸騰: 強力な加熱要素により、迅速に水を沸かすことができる。
- 安全性: 高品質の材料と安全装置が付いており、安全な使用を保証。
- 見やすいデザイン: 温度表示や沸騰状態を示すLEDライトなど、使いやすいデザイン。
- 軽量で持ち運びやすい: コンパクトで軽量なので、持ち運びや収納に便利。
- エネルギー効率: 効率的な加熱システムにより、電力の無駄を最小限に抑える。
ほかにも、こだわりケトルがありました。
最後まで悩んだ候補群です。
バルミューダ 電気ケトル ザ・ポット ブラック BALMUDA The Pot K02A-BK
流れるような姿がオシャレ。
注ぎやすさが研究された、馴染みのよいハンドルと湯切れのよいノズルが特徴。安全面に優れた「空だき防止機能」や「自動電源OFF機能」も搭載しています。
山善(YAMAZEN) 電気ケトル 空焚き防止機能 EGL-C1280(BB)
好みの温度でキープできる保温機能が搭載されているのも魅力。
60分間保温できるので、おかわりをしたい方に便利です。
ラッセルホブス(Russell Hobbs) 電気カフェケトル 7410JP
保温性が高く安全設計が施された、1.0Lの電気ケトルです。
沸騰の1時間後でも約70℃をキープでき、再沸騰までの時間を短縮できます。
美味しい珈琲の淹れ方
抽出の仕方によって味わいに違いが出てきます。
安定的においしいコーヒーを抽出するために、ペーパードリップの基本を押さえておきましょう。
関連記事がありますので、ぜひ参考にしてみてください。
記事を執筆中で、コーヒーに関連する小物の特徴についても書いています。
お気に入りのコーヒー豆
バニラマカダミアのコーヒー豆。
甘い香りにハマりました。
あとがき
長時間のパソコン作業には、珈琲は欠かせない。
せっかくなら、喫茶店で飲むようなおいしさを楽しみたいもいのです。
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