〆まで美味しい豚と鶏のダブル白湯/白湯スープの素

台風が過ぎ去ると、一気に肌寒くなってきました。

寒くなってくると、やっぱり食べたくなるのがお鍋! 
あなたの好きな「鍋」は何ですか??

つい定番の味付けばかりになってしまい、マンネリ気味…という方も多いのではないですか?

そんな時は、スープに変化をつけてみるといいですよ。

目次

豚と鶏のダブル白湯/白湯スープの素

我が家で最近の大ヒットは、豚骨の白湯をベースに鶏の白湯を合わせたダブル白湯スープの素で作ったお鍋です。。

 

ちゃんぽん、鍋、チャーハン、中華スープ、炒め物など幅広く活躍するスープです。

このボトルは、濃縮タイプです。

 

スープは9倍希釈の表示ですが、鍋は煮詰まるので少し薄めでもいいくらいでした。

ネギとの相性は、抜群です。

たくさんあったので、ザクザクと入れました。

 

合わせの具材

白菜やキャベツなどの葉物野菜、にんじんや大根などの根菜類、玉ねぎや長ねぎ、きのこなど、合わせる野菜はなんでもOK。

 

 

このスープなら豚ともやしだけでも満足するくらい美味しい。

 

 

 

〆まで楽しめる鍋

コクがある味わいで、お鍋だけではなく〆のメニューも美味しく食べられるスープです。

 

定番は、中華麺でしょうけれど、冷凍うどんも優しい味わいで美味しくいただけました。

 

 

冷凍うどんを〆に入れた時は、スープがなくなるほどの完食でした。

あとがき

鍋には、愛情が詰まっています。

切って入れるだけですが(笑)

 

【濃縮タイプ】

【ストレートタイプ】

 

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