心を豊かにする邸宅レストラン/ル・アン神戸迎賓館 西尾邸に行ってきました。
ご近所のマダム？達とのお食事会の幹事を 仰せつかりました。
行くなら「ココ！」と決めておりました。
※ ブログに紹介させていただく旨を伝え、マネジャー様に了承頂き、写真を撮りました。りました。
大正ロマンの薫り漂うル・アン神戸迎賓館 でランチを
スタッフの対応も料理も雰囲気よく 女子会は、もちろんの事。
「かしこまったもてなし」の席にもお薦めできる星5つ（を付けたい）の邸宅レストランをご紹介いたします。
3.4月のmenuはこちらestaurant/menu/より調べました。
季節ごとメニューの変更はご確認下さいね。
デジュネA 3,700円のコース
デジュネA 3,700円のコースをえらびました。
※お肉料理をワンランクアップ（＋2000円）いたしました。
前菜
・ホワイトアスパラガスのデクリネゾンとホタテのミキュイ
「デクリネゾン」とは一つの食材を異なる方法で調理し、盛り合わせたもの。
・・・らしいです。 より
素人には、ちょっとわかりにくい料理名ですが、
前菜は、「さあ、今から素敵なお食事が始まりますよ。」という食欲増進の役目をするものです。
この一品で、あとの料理の期待感が マックスになりました♪
ポタージュ
・春キャベツ ベーコンの泡
お色も春らしい、やわらかなグリーン。
とてもやさしい甘さです。
春の味がしました。
ベーコンの泡に感動！
今まで食べたことのない「未体験ゾーン」の味わい。
メイン料理は、魚料理・肉料理から、おひとつずつ選ベます。
■魚料理
・鰆の天火やき 春野菜のコンディマン
お皿の縁に添えてあるのは「ふきのとう」の・・・なんだったっけ。
忘れました。
お味噌っぽかったです。
上品な旨味の鰆に、甘くてほろ苦い、“ふきのとう”
ふきのとうは、春の訪れを いち早く知らせる山菜です。
鰆にコレをつけると、ほろ苦さが「キュン」となりました。
肉料理
・黒毛和牛フィレのポワレ季節野菜を添えて（＋2000円）
※ お肉のチョイスは、ワンランクアップ。
ポワレとは、「底の深い鍋に少量のフォン(ソースのベースに使われる出汁の一種)を入れ、ふたをして肉塊を蒸し焼きにする調理法」のことです。
一流の料理人の探求した味が 一皿で伝わってきます。
ため息が出る美味しさとは、このことですね。
肉厚のお肉をやわらかく、美しいロゼ色に焼き上げ。
柔らかい、美味しい、贅沢を味わう。
すべてを書き並べたいほどでした。（もう一度食べたい！！）
デザート
・パティシエ特製デザート （2種類から選べました。）
イチゴのアイスクリームが イチゴいちご苺🍓 ♪ ♬ (^^♪
友人は、パフェを。
「こんなん食べたんよっ」てパパに報告するねん。
って、かわいいマダムが言ってました。
そのほか
・パン
・食後のお飲み物
お食事は、これで終わり・・・と思っていたら
やおら、太鼓のやぐらのようなものがセッティングされました。
そして、かわいいデザートプレートが ♪
お好きなお菓子を頂くことができるそうです。
どれもこれも食べたいので、スタッフの方に取り分けて頂きました。
取り分けて下さる時も お顔がキュートです。
素敵なスタッフの接客は、こんなちょっとしたことにも、気を配られていて感動です。
大正ロマン薫る空間
西尾邸は、大正時代に神戸で貿易商として成功していた類蔵氏が、須磨の高台に1軒の豪邸を建てたものです。
西尾邸に招かれたのは、外国人居留地でもトップクラスの貿易商や関西の財界人、文化人、華族といった本物のセレブリティ。当時の神戸社交界において、西尾邸への招待はステイタスの証だったのです。
非日常的な世界へお招き
門をくぐれば、「いらっしゃいませ」と丁寧なスタッフももてなし。
身のこなしにセンスよさが感じられました。
ようこそ西尾邸へ
重厚な表玄関
お部屋に案内される前に、こちらで待機するお部屋です。
グループの皆さんがお化粧を直しを待っていたり
お食事後の会計もこちらでします。
写真スポットになる人気の庭園
本館の奥には、お写真スポットとしても大人気の庭園があります。
クラシカルな文化財で結婚式
全てが文化財という緑豊かな1万平米もの敷地で、世界中から訪れるVIPを招きもてなすために贅を尽くした空間を、今もなおウエディング、各種宴会・パーティ、レストランとして利用できます。
（画像：神戸迎賓館 旧西尾邸HP より)
お店情報
レストラン/ル・アン神戸迎賓館 西尾邸
https://www.vizcaya.jp/
■ 電 話 ：078-739-7600
■ 住 所 ：兵庫県神戸市須磨区離宮西町２丁目４−１
■ 定休日：火曜日
■ 営業時間：
Lunch 11:30～15:30（L.O.14:00）
Dinner 17:30～22:00（L.O.21:00）
■ 席数：40席（個室4室）
■ 価格：ランチ¥3,700～ / ディナー¥8,800～(税金・サービス料別)
あとがき
最高のお料理と最高のスタッフのおもてなしに大満足。
気合い入れてましたので、支払いは新札を用意したんです。
ところが、長財布に入れ替えをわすれたので、銀行の袋からだしちゃった。 (*”▽”)
でも、こんなことは気にすることは、ありません。
春めいてきた今日この頃。
歴史ある建物で お庭も綺麗に剪定されており、私の一押しの場所です。
誕生日や記念日のお祝いなど、様々なシーンにおすすめです。
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