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彩りあざやか!佳夕のオードブル野菜寿司

    
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彩りあざやか!佳夕のオードブル野菜寿司

お盆の親戚の集まりに、西脇市にある創作寿司「佳夕」さんを利用いたしました。

オーダーの内容は、「大人6人分くらいで、お寿司が華やかな感じが良いです。予算は、2万円前後で出来ますか?」とお願いしました。

彩りあざやか!佳夕のオードブル野菜寿司

野菜寿司のオードブルと定番のオードブルの2種類を注文いたしました。佳夕さんのオードブルは、遠くから来てくださった客人の感動を サラッととらえてくれました。

持ち帰えると、お義姉さん夫婦は到着されていて、包みを開けると「わ~~~!!」と歓声が上がりました。

では、恒例の撮影タイムです。よろしいでしょうか

(笑)

色とりどりのお野菜をのせたお寿司が、とっても可愛くきれいでした。

とても面白い!といいますか意外な組み合わせが、甘辛く炊いたこんにゃくにすし飯が入っていたもの。

食感が良かったです。

どれも一口サイズの小さなお寿司なので、楽しみながらいくらでも食べれます。

「これなんだろう・・・?」「へ~。」「あ!これ食べてない。」

いつもの歓談より盛り上がりました。

和洋折衷オードブル

こちらのオードブルも美味しく頂きました。

中央の摘みはね…。開けると。

こんな感じ。洋風のお味に仕上げてありました。

包みを開けるワクワク感を楽しめますね。

卵焼き大好きな私としては、味をたしかめながら食べました。

卵焼きはお出汁と卵の割合が難しいんですよね。

勉強になりました。

佳夕のスタッフ

お若いご夫婦が頑張っておられます。

お店の壁の可愛いイラストは、お子様のアートみたいですよ。

ほんわかするアートです(^^)

お米のこだわり

おいしいお寿司屋さんは、シャリにもこだわりがあります。

「お米マイスター」とは、日本米穀小売商業組合連合会が主宰する、お米に関する専門職経験がある人のみに受験資格がある、いわば、お米の博士号とも言える資格です。

佳夕さんのお米は、加古川市の五つ星お米マイスター・ニシタ米穀より仕入れた滋賀県の「みずかがみ」を使用されているようですね。

美味しいはずです。

滋賀県の「みずかがみ」といえば3年連続特A獲得のこだわり米ですから。

今回のオードブルのお値段

お寿司のオードブルは、大人5人前。

お酒のアテ用のオードブルと二つで22,000円くらいでした。

その時の仕入れや内容によりお値段が変わりますので、ご注文時に相談してみてくださいね。

【コチラからもレビューが見れます】



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佳夕KAYUおしゃれで美味し過ぎるお寿司ビッフェ/西脇市

「佳夕」KAYU お店情報

■ 営業時間:
[昼] 11:00~14:00(入店L.O.13:15)
[夜] 18:00~22:00(入店L.O.20:30)

● 夜:寿司懐コース(5000円、7000円)(要予約)寿司.一品料理

 ■ 電 話 :090-8143-4933

■ 定休日:水曜日

■ お店のタイプ :

●昼:寿司ランチコース(1300~2750円)
●夜:寿司懐コース(5000円、7000円)(要予約)寿司.一品料理

■ 住 所 :西脇市野村町野村町1401-5

■ 駐車所あり

メニュー表

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※ 夜、貸し切りの場合があります。
来店の際は、お問い合わせを。
(お忙しいと思われる時間帯を外してお電話してくださいね。)

現代風の寿司屋さん。

流行に敏感なおしゃれ女子や奥様にオススメのお店です。

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