チーズケーキ好きにはたまらない/白十字HAKUJUJI

「濃厚なのに、後味がさっぱりしている」という味わいあるチーズケーキを頂きました。

チーズケーキで、こんなに感動したのは初めてです。

チーズケーキ好き必見/白十字HAKUJUJI

兄のお嫁さんである義姉は、お料理上手なうえ美味しいものをよく知っておられる。

先日頂いたのはこれ。

白十字のチーズケーキ。

生キャラメルをかけ仕上げた

とろける食感がたまらない。

高級な感じがするのでお遣い物にも良いと思います。

見た目は生地の詰まったしっかりしたタイプかと思いましたが、一口頂いてみると以外にもフワッとした食感もあり。
軽めの口当たりです。

珈琲タイムは幸せなひとときを過ごしました。

「酪農王国デンマーク産 ナチュラルチーズを使用」

日本の酪農技術は、デンマークの酪農をお手本にして発展したとも言われているんです。

酪農王国デンマークの乳製品はクセのあるものが少なくって、とっても食べやすくておいしいチーズがたくさん。そのチーズが使われています。

白十字/HAKUJUJI

http://www.hakujuji-g.co.jp/index.cgi

店舗情報

http://www.hakujuji-g.co.jp/shop/index.cgi

少し遠いけれど、買いに行こうかなあ、
このチーズケーキは。もう一度食べたくなります。

あとがき

シンプルなスイーツほど、味に個性を出すのは難しいといわれています。

お店のこだわりが看板商品を生み出しています。

とても美味しゅうございました。

お義姉さん、ごちそう様でした。

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